问问大家一个问题!~ 我给宝宝做新鲜的苹果果泥,因为苹果比较容易氧化,等我磨好泥,再一口一口喂宝宝吃,果泥就慢慢的氧化了,宝宝才吃了几勺~就都氧化掉了!~ 我想问问有经验的妈妈,苹果氧化了是不是营养物质也流失了呢, 还有什么办法能防止苹果氧化呢!~
苹果氧化的颜色真的很难看!~


现在的苹果好像都是脆的,用勺子很难刮下来的。最近我试着先把苹果洗净削皮去核,然后切成小块隔水稍微蒸一下,再拿出来用搅拌机小打下喂宝宝,这样好像不太容易氧化。还有就是把苹果块在水里煮一下也是可以的。
谢谢MM了,我试试去!!都说苹果的营养最好了,我岂能放弃它呢!~ 送花花了!~对饿 危险着呢
现在的苹果好像都是脆的,用勺子很难刮下来的。最近我试着先把苹果洗净削皮去核,然后切成小块隔水稍微蒸一下,再拿出来用搅拌机小打下喂宝宝,这样好像不太容易氧化。还有就是把苹果块在水里煮一下也是可以的。
煮过后苹果里的酶破坏了,就不容易氧化变色,就是煮的度难掌握,煮过头营养破坏更厉害了,哎,养个宝宝好麻烦的呀
我买的红蛇果可以刮泥,原来看见有MM说超市有种什么苹果是酥的,刮泥正好,可惜我忘了名字,帖子又找不到