去餐馆吃好了,跟服务员说少放油、少放盐、不要放味精。。。这个比较省事。。。要不自己做,你又要学,很累的。。。
冬瓜炒虾米
冬瓜去片,切片,洗净,沥水。虾米泡一下,去掉不好的虾米和杂质,撩出待用。
放油烧热,把冬瓜片扔进去,翻炒,待冬瓜有点软了,放少许的盐(虾米是咸的,所以盐不要太多)。
放虾米,翻炒。这是可以仍点葱花,和鸡精(少点)。乘盘即可。
自己做,虽然有点辛苦,但干净,也算轻微运动了。MM可以去我的空间,看一下其他菜的做法。
番茄炒蛋,营养好又方便
怎么烧啊?我不会番茄切块,注意把上面那个黑的去掉,蛋打好,放盐,开火,放油,微冒烟时可以放番茄进去,炒,放盐,1分钟左右盛起来,洗锅,擦干,放油,微热后放打好的蛋,小火翻炒至金黄色,放刚才炒过的番茄,最后放鸡精,如果喂奶不放,盛起来就好了。
注意:1.盐是分次放的,不要放太多哦
2.炒完以后可能会有水,如果不喜欢可以勾芡。
3.如果蛋要嫩一点可以在打蛋的时候放一点水。
我会的菜不多,但是我自己吃感觉还是挺好吃的
,嘿嘿
土豆丝夏天吃还蛮爽口的,把土豆洗干净削皮,家里如果有搽土豆丝的板的话就搽如果没有就用刀切,切的慢一点细一点,切好以后多洗几次,吃起来爽口,然后让到有洞洞的菜盆里,可以把水控一控.把锅放在火上,然后倒一点油,不要太多,把锅拿起来转一下,让油在旁边都沾一沾,一会土豆丝就不会粘在上面了,然后把土豆丝倒进去,两分熟的时候就放醋进去,这样就会一直是脆的,等到快熟的时候放盐.炒一下就可以出锅了.(放进去微微变色时候就可以放醋了,差不多炒3-5分钟就可以熟了)
还有一个西红柿炒平菇也很好吃的,先洗干净,把西红柿切成小块,平菇撕开一点,然后就是放油什么的和上面一样,但是平菇要先用开水煮一下,这个菜可以多放一点水炖时间稍微长一点,出来之后凉一点再吃,很好吃的
要不再凉拌一个海带丝,海带丝有卖的,但是回来之后要泡时间稍微久一点,怕他们泡的不好,然后晾干,放盐 香油 醋 吃辣椒的话也可以放一点,然后拌好就可以了,放冰箱冰一下味道会更好一点的.
要不今天就先吃这些
,楼主喜欢吃哪种口味的菜可以说的更详细一些,呵呵,我会的都是非常简单的一些家常菜,偶尔没人给烧饭时候就发挥一下,味道还可以,要是觉得还可以的话,明天再给你发一些,嘿嘿
甜点的话,双皮奶,嘎嘎
双皮奶怎么做啊做甜品我还可以的,双皮奶就是牛奶炖蛋白,给你一个我的博客,你参考一下吧!
甜点的话,双皮奶,嘎嘎
双皮奶怎么做啊这个偶会...
材料: 鸡蛋2个,牛奶,蜂蜜
做法:
1, 把牛奶温热(一个人吃的话,250ml就够了,能熔化蜂蜜的温度就可以了) 加点蜂蜜(稍微偏甜点,因为还要加蛋白的)
2, 把2只鸡蛋敲开,只取蛋清(蛋黄不需要)
3, 把蛋清和甜牛奶倒一起,拌匀(就像蒸蛋的时候,那种打蛋)
4, 静置,直到表面没有泡沫
5, 隔水蒸15分钟 就可以吃了 喜欢冰的,就放冰箱里.